保定市易县食品行业协会架桥梁聚合力助推食品行业做大做强

发布时间：2023-07-09 17:45:49 丨 浏览次数：

　　火狐电竞官方网站中国食品安全网讯（苑文玉 记者纪红霞）“有了食品行业协会，我就有了后盾了。以前我是单打独斗，现在是抱团发展，我有信心把我的瓜子小作坊发展壮大”。近日，在河北省保定市易县食品行业协会成立揭牌仪式暨发展座谈会上，来自易县西部山区的瓜子炒货经营人激动地说。

　　易县食品行业协会成立揭牌仪式现场 图片来源：易县食品行业协会 苑文玉 摄

　　易县食品行业协会是保定市首家食品行业协会。协会成立旨在为食品企业构建一个谋发展、创大业、干大事的共商共享平台，采取线上线下相结合、数字化直播助力的方式，团结带领食品行业队伍，加速产业升级、推动创新发展、保障食品安全、做大做强食品产业。

　　易县食品行业协会成立揭牌仪式现场 图片来源：易县食品行业协会 苑文玉 摄

　　易县是山区农业大县，农产品资源比较丰富，奠定了食品产业独特的优势，全县有食品制造、加工企业28家，食品餐饮服务单位1100家，食品流通经营单位3200家。食品文化历史悠久，宫廷肘子、鹿尾儿、塘湖牛肉、贡梨、贡柿、水晶粉条等知名度较高，深受消费者欢迎。

　　易县食品行业协会充分发挥桥梁纽带作用，自今年4月份成立以来，积极运作，走乡村进农户座谈调研，问需求解难题协调各方支持，推动有发展意向的食品企业扩大规模，提升生产水平。协会在调研过程中了解到，良岗镇河西瓜子炒货发展遇到瓶颈，原料不足、生产量小制约了发展，县、市场监督管理局和食品行业协会有针对性地给予规划指导，谋划思路，想办法解决实际问题，坚定了经营业主变小作坊为加工厂的想法。

　　保定市市场监督管理局副局长王少青与易县市场监督管理局局长常景亮在了解易县的冷冻食品 图片来源：易县食品行业协会 苑文玉 摄

　　针对食品行业缺乏龙头骨干企业、产业集聚程度偏低、高附加值产品少的问题，明确易县食品行业发展新思路，发挥易县农产品种殖基地优势，聚焦粮食加工业、食用植物油加工业、白酒产业三个重点产业，发展建设龙头企业，构建具有易县特色的食品加工产业集群，做优拉长产业链条，形成规模、带动效应，引领和聚焦效应。

　　目前，易县食品行业协会入会企业达到53家。建设特色食品展厅，征集易县特色食品近200种，集中展示；开展厂超对接，开通农产品直播间，建立区域公共品牌抱团握拳闯市场，并与多个乡镇村签订战略合作协议，主动参与乡村振兴、实践现代农业融合发展战略。